Artikel archief
Naaiprojecten
31-08-2015 08:27
Ik heb mijn naaimachine maar weer eens van zolder gehaald. Dochterlief klaagt over de kleding in de winkel die nooit lekker past, dus dan denk ik; ik maak het wel zelf. En als ik dan eenmaal de smaak te pakken hebt volgt er natuurlijk meer.
Eigenlijk was ik van plan om deze zomer mijn breimachine...
—————
Rocky road fudge
14-02-2015 14:57
Heerlijke traktatie voor zoetekauwen!Er zijn legio verschillende rocky road recepten, wat eigenlijk alleen maar betekent dat er stukjes in zitten.Omdat ik zelf gek ben op fudge, wilde ik die ook rocky maken.ik heb gebruikt:1 blikje gecondenseerde gezoete melk1 bakje ongezouten...
—————
Ierse sokken
15-10-2014 13:19
Gewoon omdat ik sokken breien zo leuk vind, ze ontzettend lekker zitten en het kleine overzichtelijke projectjes zijn.ik heb natuurlijk een antieke sokkenbreimachine, maar die kan alleen maar rechttoe rechtaan en ik vind kabeltjes en andere motieven wel heel leuk in sokken.dit paar komt uit een...
—————
Loom armbandjes en bedels
20-06-2014 13:52
Voor dochterlief een rainbowloom met elastiekjes gekocht, maar wat lijkt het toch veel op punniken of het ouderwetse breiplankje.
Dus mama is ook helemaal "hooked" ;-)
Nadat mijn dochter eerst de basisarmband en de vissengraat heeft gemaakt, ben ik zelf aan de slag gegaan met wat meer uitdagende...
—————
appelijs+
18-05-2014 14:56
Met de ijsmachine die ik voor mijn verjaardag heb gekregen hebben we nu ijs gemaakt naar het recept van mijn 8-jarige dochter;
2 kleine appels, geschild en in stukjes;
een eetlepel citroensap;
3 theelepels kaneelpoeder;
80gram witte basterdsuiker;
Een flinke scheut hazelnootsiroop (voor in de...
—————
Lemon curd merengue pie (citroenschuimtaart)
09-03-2014 12:33
Helemaal geïnspireerd door Masterchef wilde ik ook graag een lemon curd merengue pie maken.
Hij was uiteindelijk niet helemaal stijf en een beetje zuur, daarom heb ik het recept wat aangepast;
Je kunt het wordbestand hier downloaden: lemoncurd merengue taart.docx...
—————
Wijncrackers
08-02-2014 16:21
Koken en bakken met alcohol is altijd leuk.
Dit recept kwam ik toevallig tegen toen ik naar iets heel anders zocht.
Ik heb het vertaald uit het Engels en het lijkt me superlekker.
Zelfgemaakte crackers voor bij een kaasje of met wat paté, of gewoon lekker zo met een glaasje wijn...
—————
Dadeltaart!
24-12-2013 13:48
Na een heerlijk voorproefje tijdens de kerstlunch van de dadeltaart van een collega, wilde ik het zelf ook maken.
Maar dan met wat minder koolhydraten en zonder kokos (want dat lust manlief niet)
Dus heb ik een extra eitje toegevoegd en de koekjes vervangen door nootjes.
Zo heb ik het...
—————
Sokken?
09-10-2013 16:29
Ik brei al regelmatig sokken met de hand op 5 pennen.
Maar nu ben ik in blijde verwachting van een sokkenbreimachientje waarmee het allemaal een stuk sneller zou moeten gaan.
Het is nog wel even afwachten, want het prachtstuk is ongeveer 100 jaar oud en het is dus maar de vraag of het allemaal nog...
—————
"Portugese" Soep met eigen inbreng
30-08-2013 17:32
Lang, heeeeel lang geleden was ik met mijn ouders op vakantie in Portugal.
We leerden daar aardige mensen uit Lissabon kennen die ons uitnodigden op de koffie, dat werd uiteindelijk een hele week logeren.
De vrouw des huizes maakte voor ons een keer soep die zijzelf typisch Portugees noemde en hij...
—————